晶龙大酒店晶点晶味产品甜蜜出圈

４月２０日，走进晶龙大酒店的晶点晶味晶龙熟食店，窗明几净的空间内，超百种造型精美、品类丰富的蛋糕、面包与甜点整齐陈列，热烘烘香甜的味道不时飘出，十分诱人，吸引了诸多客户驻足品尝、争相选购。
“晶点晶味的面包种类多、口味赞，所以经常买来当早餐。”“这里的糕点都是现烘现烤，吃得放心又超值！”在消费者口中，好评如潮。近年来，凭借美味可口、即食便捷、营养丰富及包装精美的优势，烘焙食品愈发成为大众生活的“心头好”，市场渗透率持续攀升。与此同时，激烈的市场竞争也随之而来，烘焙赛道的“内卷”态势日益严峻。面对这一局面，晶点晶味晶龙熟食负责人张静苗有着清晰的经营策略：“在竞争白热化的当下，唯有紧跟市场需求动态调整产品线，将产品做到极致精致，把服务做到无可挑剔，才能在激烈的市场博弈中脱颖而出。”在实际经营中，她们始终将“健康安全”奉为准则，不惜成本精选优质食材，只为让顾客品尝到更健康美味的烘焙食品。为提升顾客体验，定期在门口或收银台开展试吃活动，既有效提高了进店率，又带动了客单价的增长；每周六的“宠粉日”，针对热门产品推出优惠福利，成功增强了顾客的关注度与忠诚度。此外，她们还积极外出学习，通过探店、考察网红甜品店等方式，不断汲取行业前沿知识，精进烘焙技艺，拓展创意灵感，力求为顾客带来更多惊喜。坚持和供应商保持密切沟通，及时掌握市场动态与流行趋势，并学习新产品制作工艺。如今，展柜里琳琅满目的特色产品，不仅实现了营业额的稳步提升，其健康多样的食材搭配，更是收获了新老顾客的一致好评。
持续更迭的新产品，是晶点晶味晶龙熟食吸引客流、站稳市场的重要“法宝”。她们深度调研顾客需求，打破传统甜面包的固有风格，巧妙运用多样食材与原料，精心设计出造型别致、口味独特的面包新品。火龙果软欧包的鲜艳红润、菠菜坚果仁贝果的清新翠绿，还有黑金马里奥、可可奶酥等9款新品，凭借吸睛的外观与绝佳的口感，迅速成为顾客的心头爱。不仅如此，店铺还精准把握节日与热点契机，情人节推出浪漫主题蛋糕，迎合甜蜜氛围；适时推出哪吒蛋糕、卡比巴拉系列甜品，引发抢购热潮，频频打造爆款。数据显示，今年前4个月，晶点晶味晶龙熟食共计推出新产品达15种，尤其是提拉米苏、春游水果盒子等明星产品，成为广大客户心中独特的味觉记忆，从而在烘焙市场中持续绽放独特光彩。